衝撃的な旨さ。透明スープにストレート麺、シンプルな美味しさのラーメン店

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表面にはチーユがかかっていますが、すごくあっさりしていて飲みやすいスープです。

コクの有る豚骨スープに鯖節の香りを足した味わい深い人気の一杯。もちもちした自家製麺もおいしく、途中から山椒の聴いた味噌を足すことでまた味がまろやかに変わり、一杯で二度楽しめますよ。

麺良し、具材よし、だしよし、見た目よし、かえしがしょっぱい… #ラーメン #醤油ラーメン #ランチ #鹿児島

つけ揚げのトッピングが串木野出身の店主らしい。 #ラーメン #沖縄そば #ランチ #鹿児島 #姶良市

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今回は、｢黒チャーシューラーメン｣と｢チャーマヨおむすび｣を頂きました。メニューは白、黒、赤があり、基本は豚骨ベースのラーメン屋さん。カウンターとテーブルと座敷がある。清潔感のある店で御手洗も良き。ウォシュレットがある。店員の対応も良い。

エリアから探す 全国 鹿児島県 伊佐・霧島 加治木・姶良 霧島市 伊佐・湧水 加治木・姶良

麺は細めで良く茹でられています^_^ 煮卵と炙りチャーシューがアクセントで美味しく頂きました^_^

ショウガがかなり効いているので、コッテリとしたスープもわりとさっぱりと食べることが出来ました。 餃子も手作りのようでした。美味しかったのですが、ちょっと味付けが僕には濃く感じられました。 鹿児島にはまだまだ気になるラーメン屋さんがたくさんあるので、また遠征に出てこないといけないなぁ。

食べ終わるころにやってきたお客さんがチャーシューラーメンを注文していました。

福岡に本店を構える人気店。九州各地の他、東京や海外にも進出しています。

鹿児島帰省中、今日はお気に入りの万吉さんへ、帰省の度に必ず訪れてます♪